?

Log in

Несмотря на то, что в современных старообрядческих календарях имеются точные указания, касающиеся постных и скоромных дней года, подлинные старорусские традиции трапезы и поста по-прежнему остаются малоизвестными. Сегодня мы поговорим о том, как постились в монастырях Русской Церкви до церковного раскола, и на основе старинных документов реконструируем забытые ныне монастырские блюда.

Малый домашний устав



Пищевые указания современных старообрядческих календарей Русской Православной старообрядческой Церки, Русской Древлеправославной Церкви, Древлеправославной Поморской Церкви касаются употребления в дни церковного года определенных типов продуктов. Внимание концентрируется главным образом на пяти параметрах трапезы:
Читать дальше...Свернуть )
В начале Великого поста экспозиция древнерусской живописи Серпуховского историко-художественного музея пополнилась отреставрированной иконой «Страшный Суд». Икона, предположительно, была написана во второй половине XVII века. До настоящего времени памятник старообрядчества хранился в Покровской церкви старопоморского согласия в Серпухове.


Икона «Страшный Суд»

Читать дальше...Свернуть )
2 марта в Глазовском краеведческом музее Республики Удмуртия открылась выставка «Старообрядческий мир Верхокамья». Верхокамье — историческая территория Сивинского и Верещагинского районов Пермского края и Кезского района Удмуртии. Именно в этих районах компактно проживают старообрядцы. Центрами Верхокамья традиционно считаются села Сепыч и Кулига.


Афиша выставки «Старообрядческий мир Верхокамья»

Путь старой веры в Верхокамье основан на глубоких традициях во всех областях жизни как бытовой, так и духовной. Во все периоды своего существования старообрядческие общины демонстрировали поразительную стойкость по отношению к любым преследованиям и удивительную способность к адаптации. Именно в старообрядчестве современная наука и современные общественные движения ищут ответы на многие вопросы, связанные с истоками российской истории и культуры.


Красный угол в верхокамской избе

Читать дальше...Свернуть )
В рамках Эха II международного кинофестиваля имени Саввы Морозова в г. Ржеве 3 марта 2017 года, в годовщину освобождения города от немецко-фашистских захватчиков, состоялся показ художественного фильма «Сошествие с креста» (режиссер Евгений Барханов). На показ фильма в кинотеатре «Октябрь» приехал режиссер кинокартины Е.Е. Барханов со съемочной группой. Фильм «Сошествие с креста» снимался на ржевской земле. В съемках картины были задействованы как профессиональные актеры, так и жители города, в частности, краевед С.В. Моряков. Рецензию на фильм читайте в статье «Сошествие с креста: Митькина вера».


Баннер фильма «Сошествие с креста»

Читать дальше...Свернуть )

Б. Кустодиев. «Ярмарка в деревне»

«Лето Господне» — роман русского писателя И. С. Шмелёва. Это автобиографическое произведение, в котором глазами маленького мальчика описывается русский уклад жизни через церковный богослужебный год, начиная с Великого Поста. Показаны не только церковные службы, молитвы, паломничества, но и семейный быт патриархальной купеческой семьи: традиционные праздничные и постные блюда, обычаи. Предлагаем для прочтения небольшой отрывок.

«Да, сегодня Великий Пост. От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней стоят миски с желтыми солеными огурцами, с воткнутыми в них зонтичками укропа, и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом, — такая прелесть. Я хватаю щепотками, — как хрустит! И даю себе слово не скоромиться во весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох, маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной. Мороженая клюква с сахаром, заливные орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный, пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками внутри, халва.

Читать дальше...Свернуть )
Сергей Васильевич Максимов (25 сентября 1831 — 3 июня 1901) — этнограф-беллетрист, почетный академик Петербургской академии наук (1900). Он совершил ряд этнографических экспедиций по Владимирской, Нижегородской, Вятской, Смоленской, Могилевской, Витебской, Виленской и другим губерниям, к Белому морю, на Амур, на берега Каспийского моря и на Урал, в результате которых вышел ряд книг. Уже после смерти ученого, в 1903 г., вышел том его этнографического сочинения «Нечистая, неведомая и крестная сила». Представляем весьма интересное описание традиций, связанных с постами на Руси. Что такое «постная» посуда? Как в народе относились к священникам, дающим поблажки в пище во время поста при болезни? Как постились грудные детки и с какого возраста для них начинался пост наравне со взрослыми? Необходимо отметить, что автор наблюдал и записывал обычаи верований как крестьян-старообрядцев, так и приверженцев господствующего вероисповедания — РПЦ. Именно поэтому рядом описаны обычаи «понедельничать» (это старообрядческая традиция) и причащаться девицам без платка с распущенными волосами (традиция древняя, но не прижившаяся у староверов). Публикуем с сокращениями.

Наш народ не только соблюдает посты во всей строгости церковного устава, но идет в этом отношении значительно далее, устанавливая сплошь и рядом свои постные дни, неизвестные церкви. Так, почти в каждом селе, в каждой деревне можно встретить благочестивых старух и стариков, которые «понедельничают», т. е. кроме среды и пятницы постятся и по понедельникам. (Обычай «понедельничать», конечно же, был известен старообрядческой церкви — прим. ред.) Некоторые же в своей душеспасительной ревности доходят до того, что за несколько лет до смерти или перестают совсем есть скоромное, или налагают на себя пост, в частности, никогда, например, не едят мяса, молока, яиц, рыбы; не едят ничего с маслом, будь то скоромное или постное; безусловно, воздерживаются от вина; дают обет никогда не есть яблок, картофеля, не пить квасу и прочее.

Наряду со стариками добавочные посты налагают на себя и девушки, которые «вылащивают» женихов. До какой степени педантично крестьяне соблюдают свои обеты, можно судить по следующему, очень характерному случаю, рассказанному одним священником Вологодской губернии. Какая-то деревенская старушка признавалась этому священнику на духу, что окаянный смутил ее и заставил в пост есть «скором». На вопрос же священника, что именно она ела, старушка поведала, что ела редьку, семена которой перед садкой были рощены в молоке. На том же основании крестьяне считают непростительным грехом пить постом чай с сахаром: чай и сам по себе напиток полугреховный, а с сахаром он считается, безусловно, скоромным, так как сахар, по понятиям крестьян, приготовляется из костей животных.



Читать дальше...Свернуть )

Макарий Васильевич Васильев (1879 — декабрь 1943) родился в деревне Сысоево Порховского уезда Сырковского сельсовета Ленинградской области (ныне Псковская область).

Около 1900 года Макарий Васильев женился на Ирине. В семье Васильевых было 8 детей: старшая дочь Татьяна (1902 г. р.; впоследствии приняла иноческий постриг с именем Трифена), сыновья Конон, Петр, Иван, Аверкий, дочери Ксения, Анна (1923 г. р.) и сын Александр (1926 г. р.).

С 1914 по 1917 г. Макарий Васильев служил рядовым в 378 пешей дружине [1]. 8 сентября (26 августа ст. ст.) 1920 года Макарий был рукоположен во священника епископом Петроградско-Тверским Геронтием (Лакомкиным). Служил о. Макарий в храме в деревне Сысоево.

Читать дальше...Свернуть )
В Лихудовом корпусе Новгородского кремля открылась экспозиция редких рукописных и старопечатных книг «Искусство книжного украшения». На выставке представлено более 60 предметов из фондов Новгородского музея-заповедника. Это берестяные грамоты; книжные памятники, связанные с историй развития книги; лицевые рукописи, а также рукописи и старопечатные издания с тератологическим, балканским, неовизантийским, старопечатным орнаментом, заставками и инициалами; переплеты и оклады книг из коллекции музея. Впервые на выставке в отдельной витрине будет экспонироваться богато иллюстрированный Апокалипсис конца XIX в.
Выставка проводится в рамках подготовки экспозиции «Музей письменности» в Лихудовом корпусе кремля. На выставке древнерусская книга представлена как единое целое, в котором текст, заглавия, инициалы, заставки, миниатюры и другие виды орнаментального декора составляют смысловое, художественное и функциональное единство. Экспонаты выставки рассказывают о конструкции и процессе создания книжного кодекса, новгородских писцах и скрипториях, материалах и предметах для письма. На Руси материалом для книжного письма был пергамен, использовавшийся для изготовления книг до появления бумаги. Для повседневных записей применялась береста. Листами древнерусской книги «Новгородской Псалтыри» (XI в.) являются церы — восковые дощечки. С XIV века на Руси получает распространение бумага.

Древний Новгород являлся одним из крупнейших центров производства рукописной книги. С XI века можно проследить существование новгородских скрипториев (мастерских по переписке рукописей). В XV веке складываются книгописные центры не только в самом Новгороде и пригородных монастырях, но и в отдаленных обителях. Треть древнерусских книг происходит из Новгородской земли. Куратор выставки Константин Десятсков отмечает: «Современному человеку достаточно сложно понять, учитывая, что книга, во многом, это был такой храм в миниатюре. То есть нам понять сознание средневекового новгородца в этом смысле довольно сложно, как они воспринимали рукописную книгу во всем ее богатстве и оформлении и текстового наполнения».
В новгородских скрипториях работали мастера разных специальностей. Рукописи часто сопровождались записями о времени их создания, о заказчике, «повелением», «строением», либо «благословением» которого переписана книга. Особо тщательно и роскошно украшались напрестольные Евангелия. На их драгоценных окладах было принято изображать «Распятие» и «Сошествие во ад» в качестве искупительной жертвы, а на углах четырех евангелистов.


Треть древнерусских книг происходит из Новгородской земли

Читать дальше...Свернуть )
С 8 февраля по 9 апреля в Государственной Третьяковской галерее пройдет выставка «Шедевры Византии». В рамках экспозиции гости увидят 18 уникальных экспонатов: серебряный процессионный крест конца Х века, рельефный образ великомученика Георгия со сценами жития, выполненный в технике резьбы по дереву, иконы XII—XV вв., такие как «Воскрешение Лазаря», «Богоматерь с Младенцем» и «Иоанн Предотеча Ангел пустыни», а также кадильницу с изображением великомучеников Феодора и Димитрия, шитый покров на Святые Дары, Евангелия XIII и начала XIV века и другие предметы религиозного значения. Партнерами выставки стали Византийский и Христианский музеи в Афинах, Музей Бенаки и собрание Э.Велимезиса-Х.Маргаритиса.


Византийский и Христианский музей в Афинах

Читать дальше...Свернуть )
Старообрядческая поморская община города Пскова вновь отстаивает свои законные права на возвращение церковного здания — общественной моленной во имя Покрова Пресвятой Богородицы на улице Конной. Возращения храма псковские староверы добиваются уже больше десяти лет, но до сих пор были готовы рассматривать возможность обустроить церковь в другом подходящем для этого помещении, в связи с тем, что Покровскую моленную занимает Театр кукол — единственное в своем роде детское учреждение на территории Псковской области. Однако новость о том, что власти решили выселить театр из исторического здания, вернула псковским поморцам надежду восстановить там действующий древлеправославный храм.

В целях восстановления исторической справедливости и в соответствии с федеральным законом «О передаче религиозным организациям имущества религиозного назначения, находящегося в государственной собственности», Псковская старообрядческая община обратилась в федеральное Агентство по управлению и использованию памятников истории и культуры с просьбой о передаче здания Покровского храма при усадьбе Петра Дионисовича Батова в безвозмездное и бессрочное пользование.


Покровская моленная ДПЦ г. Пскова, с 1963 года здание занимает Театр кукол

Читать дальше...Свернуть )

Календарь

Март 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Подписки

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Дизайн Akiko Kurono